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Restaurante y Gastronomía mediterránea en La Plaza Hostal desde Valencia

LA PLAZA HOSTAL

Si viajas desde Valencia, Peñíscola te espera con una experiencia gastronómica que combina la frescura de sus ingredientes con la pasión por la cocina. Cada plato cuenta una historia, cada bocado es un encuentro con la cultura y el sabor de la región. Y para los amantes de los vinos, la oferta de caldos de la Comunidad Valenciana complementa a la perfección cada comida, realzando los matices de cada receta. Disfrutar de la gastronomía local es también una forma de conocer el alma de Peñíscola. Sus calles están llenas de restaurantes familiares donde generaciones de cocineros han mantenido vivas las recetas más auténticas. Si has venido desde Valencia buscando una experiencia culinaria única, aquí encontrarás una fusión perfecta entre tradición, frescura y hospitalidad en cada mesa.
La Plaza Hostal, restaurante y gastronomía mediterránea en Valencia. Terraza de habitación de hostal.
La Plaza Hostal, restaurante y gastronomía mediterránea en Valencia. Zona chill out de habitación de hostal.

En Peñíscola, la gastronomía es un reflejo de su historia y su entorno privilegiado entre el mar Mediterráneo y la Serra d’Irta. Si vienes desde Valencia, descubrirás una cocina llena de tradición, donde los pescados y mariscos frescos son protagonistas. Platos como la fideuà, el suquet de peix y los arroces marineros son imprescindibles para quienes desean saborear lo mejor de la costa.

Los mercados locales ofrecen una gran variedad de productos autóctonos, desde aceites de oliva virgen extra hasta quesos artesanos y embutidos con recetas centenarias. Además, en los bares y restaurantes de la zona podrás disfrutar de una auténtica ruta de tapas mediterráneas, con propuestas que van desde mariscos recién traídos del puerto hasta exquisitas combinaciones de sabores tradicionales y contemporáneos.